RESTAURANT

Als landwirtschaftlicher Betrieb produzieren wir einen Großteil der im Restaurant verwendeten Zutaten selbst. Obst und Gemüse servieren wir frisch aus dem Garten oder Gewächshaus.
Wir bieten unseren Gästen Gerichte erster Wahl, da wir alles frisch verarbeiten. Um dies auch garantieren zu können, arbeiten wir nur auf Vorbestellungung und bieten daher keine Halbpension. Dabei lassen wir wieder alte ländliche Traditionen aufleben. Unsere Spezialität sind auf dem Feuer Gebratenes und Gegrilltes, das von den Italienern so geliebte "arrosto". Wir servieren einen guten Tischwein und lagern in unserem Keller die eine oder andere Flasche außergewöhnlichen Weines für diejenigen, die sich verwöhnen möchten.